Сухофрукты, орехи, специи, восточные сладости и мёд. Только 100% натуральный продукт. По оптовым ценам от 5 кг! Розница также доступна!

орехи
сухофрукты
ОРЕХИ
Изумруд востока

сухофрукты и мед, по оптовым ценам и в розницу!

СУХОФРУКТЫ
Мёд
мёд
Цукаты
цукаты
сладости
чай
бакалея
специи
масла
посуда
сладости
чай
бакалея
специи
масла
посуда
МЫ РАДЫ ВАМ ПРЕДЛОЖИТЬ:

Сухофрукты —  богаты витаминами и минералами: железом, магнием, кальцием.
Они бывают разные, например финики, изюм, курага, инжир, сушёные яблоки. 
Наиболее популярные — изюм, курага, урюк, чернослив, бананы, инжир, кумкват, финики, яблоки и груши, цукаты. 


Курага — сушёный абрикос без косточки. Курага способна улучшить работу сердца.

 

Урюк — тот же сушёный абрикос, только с косточкой. Его считают полезнее кураги, поскольку после обработки в нём сохраняется больше витаминов.  Считается, что он помогает избавиться от головной боли и укрепляет иммунитет.

 

Чернослив содержит большое количество полезных витаминов, поэтому способен бороться с авитаминозом и улучшать метаболизм.

 

Сушёный банан — экзотический сухофрукт, который всё чаще можно встретить на полках рядом с привычными курагой и черносливом.  Богаты важными компонентами: калием, кальцием. Ещё бананы можно найти в вяленом виде — такие хорошо укрепляют иммунитет. 

 

Инжир способен нормализовать и улучшить обмен веществ. 

Кумкват — сухофрукт со специфическим горько-сладким вкусом и лёгким ароматом хвои. Кумкват богат витамином С и повышает иммунитет. 

 

Финики поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и придают энергии. Однако в них содержится большое количество сахара, потому диабетикам следует их употреблять с большой осторожностью.

 

Сушёные яблоки и груши богаты фосфором, калием, а также магнием и другими полезными элементами. 

 

 

Цукаты выделяют как отдельную группу сухофруктов. Главное отличие в том, что их сушат кусочками. Это могут быть части ананаса, яблока, папайи, персика, манго, груши, дыни или киви. 

Натуральный мед очень разнообразен.

Он может отличаться по цвету, который зависит от минерального состава, наличия пыльцы и фенола. Также некоторые виды продукта могут быть мутными из-за пузырьков воздуха, пыльцы и других компонентов. Запах определяют кислоты, входящие в его состав. А вот вкус меда зависит от самых разных условий, в том числе от ульев и погодных условий. По форме натуральный мед бывает:

сотовый – это так называемый продукт-сырец, считается наиболее чистым из всех форм, пчелиный воск в его составе съедобный;

сырой – кроме воска, может содержать пыльцу и другие компоненты;

жидкий – отфильтрованный, часто пастеризованный (это снижает вероятность кристаллизации);

сухой – в виде порошка, гранул или хлопьев, встречается довольно редко, как правило, содержит добавки; в куске – как правило, жидкий продукт с куском сот;

кристаллизованный – густая засахаренная 

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ: 

Виды чая по типу растения

По этому параметру чай делится на две категории:

Из чайного листа

Существует всего 6 основных видов чая, которые производятся из чайного листа:

черный, зеленый, белый, желтый, улун и пуэр.

Друг от друга они отличаются степенью ферментации и способом обработки.

 

 

Черный чай – самый популярный в нашей стране и в европейской части мира. В Китае он известен как красный – по цвету настоя. Этот вид чая производится путем сильной ферментации (окисления). Как правило, имеет терпкий насыщенный вкус.

 

Зеленый чай подвергается минимальной ферментации. Такой тип обработки позволяет сохранить высокий уровень антиоксидантов, витаминов и минералов. Чай имеет настой золотисто-желтого цвета, а также легкий и травянистый вкус. Наиболее популярен в Азии.

 

Белый

Слабоферментированный (почти не ферментированный) чай, содержащий типсы (чайные почки). Особенно популярен в Китае, считается максимально полезным. Белый чай имеет светло-желтый цвет и нежный аромат.

 

Желтый

Слабоферментированный чай из сырья высокого качества. По степени окисления находится между белым и зеленым. Считается очень редким и чаще всего может быть приобретен только в Китае.

Улун

 

Полуферментированный чай, занимающий среднее положение между черным и зеленым. По степени окисления делится на сильноферментированные (ближе к черному чаю) и слабоферментированные (ближе к зеленому) сорта. Улуны дают настой от светло-желтого до светло-коричневого цвета, вкус насыщенный и яркий.

 

Пуэр

Постферментированный чай, который «дозревает» после обычной ферментации естественным (шен пуэр) или ускоренным (шу пуэр) образом. Окончательная ферментация происходит благодаря специальным микроорганизмам. Темные пуэры становятся красно-коричневым настоем, иногда имеют землистый привкус. Светлые пуэры дают разный настой – от желто-зеленого до светло-коричневого.